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◎20〜30代のOLの皆さん!「もっとお酢を飲もう」《ミツカン》
ミツカングループの(株)ミツカン(本社:愛知県半田市、大北仁信社長)では、20〜30歳代のOL、ビジネスマンをターゲットにしたストレートタイプの果実酢飲料『su.no.mo[ス・ノ・モ](TM)グレープフルーツ』と『su.no.mo[ス・ノ・モ](TM)アセロラ&レモン』(内容量:125ml、税込参考小売価格:126円)を10月5日(火)より関東甲信越(1都9県)のコンビニエンスストア、スーパーマーケット等で新発売すると発表した。 「黒酢」特有の「クセ」である香り成分「アセトイン」(醸造の過程で生成される物質)の含有量が少ない「果実酢(りんご酢)」と、食酢の酸味をやわらげて飲みやすくする柑橘系の果汁とを組み合わせたのが特徴。 総務省統計局「家計調査年報」(2002年)のデータを基にミツカンが分析を開始。食酢消費は50歳代以上の層に偏っており、20〜30歳代の消費は全体の10%にも満たないことを算出した。 そこで20〜30歳代に食酢消費が少ないのは、同年齢層の料理離れが原因と推測、またその一方で健康志向の高まり、定着と共に、20〜30歳代女性に「飲む果実酢」のニーズが高まっており(参考資料「『飲む果実酢ブーム』到来」)、同社では、「健康イメージ」の高いお酢を、日常的に摂取してしてもらう手段のひとつとして、「手軽で飲みやすい食酢飲料」の開発に至った経緯がある。 商品名も消費者にもっとお酢を飲んでもらいたいという意味を込め『ス・ノ・モ』となったという。 関連URL→ミツカンのホームページ http://www.mizkangroup.com/ 【YG】 |
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