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◎『大豆ペプチド』を1000mg配合した「大豆ペプチド乳酸菌」が新発売
カルピス株式会社(本社:東京都渋谷区、武藤高義社長)は、今話題の健康成分『大豆ペプチド』を配合した機能性乳酸菌飲料「大豆ペプチド乳酸菌」を、カルピス味の素ダノン株式会社(本社:東京都渋谷区、ジャン・ピエール ベルナルディノ社長)を通じて、9月7日(火)から全国で新発売する。 同社は「大豆ペプチド乳酸菌」を発売することで、大豆由来の健康成分と生きた乳酸菌が手軽に摂取でき、毎日の健康をサポートする新しいタイプの乳酸菌飲料を提案する考え。 大豆は良質な植物性タンパク質や健康維持に役立つ成分を多く含むことから、近年、健康食品として人気が高まっている。 大豆に含まれる健康成分のなかで、特に大豆タンパク質を酵素分解した物質『大豆ペプチド』が最近話題になっており、市場では、健康維持に役立つ生理機能に関する様々な研究成果が発表されるなど、アミノ酸に続く新しい栄養素として注目され、『大豆ペプチド』を使用した飲料・食品の発売も相次いでいる。 そんな中、大きく注目されている『大豆ペプチド』を活用した商品を同社も積極的に開発しているという。 「大豆ペプチド乳酸菌」は、『大豆ペプチド』を1本(150g)あたり1000mg配合し、さらに、腸内のビフィズス菌を増やす働きをもつ『大豆オリゴ糖』を加えた。 (メーカー希望小売価格・税込126円) 詳細:関連URL:http://www.calpis.co.jp/ 【YG】 |
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