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美容機能素材の機能性研究進む
変化するトレンドに合わせて、いかに女性を取り込むかがカギ求め…
健康維持・増進を栄養と食糧の観点から追求
特別インタビュー第70回日本栄養・食糧学会大会中野長久会頭健…
食品の安全性担保は国際標準化へ加速
特集∼機能性表示食品制度施行から１年を考える∼ＨＡＣＣＰ義務…
市場拡大へ機能性素材としての潜在力に期待
機能性素材「プラセンタ」の今エイジングケア訴求が認知向上の鍵…
食品の機能性が脚光を浴び、セルフケアに拍車
食品の機能性新時代∼注目素材∼食品の機能性は新たな時代に突入…
特集 アスタキサンチンの今
『抗酸化』から『抗疲労』をキーワードに研究すすむ広がる用途の…
食品安全に関する19のメッセージを消費者に発信
いわゆる『健康食品』に関する説明会∼消費者の皆様を対象に∼開…
機能性表示食品制度における機能性関与成分の 取扱い等に関する検討会を開催
機能性表示について積み残し課題を議論へ消費者庁は1月22日、…
特別企画「機能性表示食品」の現在地
届出受理件数167件に達すサプリ形状は91件、その他の加工食…
女性利用者に多いものの購入目的は美容よりも健康
女性利用者に多いものの購入目的は美容よりも健康本紙調べ∼「通…
制度の屋台骨を支える受託企業と素材メーカー
制度の屋台骨を支える受託企業と素材メーカー機能性表示食品制度…
ASEANのビジネスチャンスさらに加速
ASEANのビジネスチャンスさらに加速メイド・イン・ジャパン…
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